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enero 2018 - Page 5

Novedades de febrero en libros de gastronomía

enero 23, 2018
Delicias al wok Caroline Hwang Fotografías de Julia Stotz Más de 70 recetas de la gastronomía del sudeste asiático. El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredien- tes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear… Desde una cena

INGREDIENTES ALI BOUZARI

enero 23, 2018
Descubre los elementos esenciales de los alimentos Una guía sencilla y práctica para entender qué ocurre realmente cuando cocinamos, y todo lo que hay detrás de las texturas, los sabores, los aromas y el aspecto de los alimentos que comemos. Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son

Arranca el ‘VII Cicle Companyies Valencianes’ de Sala Russafa, que hasta finales de abril ofrecerá seis propuestas teatrales y, por primera vez, incorpora tres de danza

enero 23, 2018
·         La programación del VII Cicle Companyies Valencianes se extenderá hasta finales de abril, incluyendo  seis propuestas teatrales y tres de danza. Esta semana comienza con el estreno en Valencia de Amunt l’Sporting, de la formación saguntina Calígula Teatre, una comedia sobre el mundo del fútbol. ·         La oferta de ocio semanal de Sala Russafa se

Vilafamés celebra un multitudinario Sant Antoni

enero 21, 2018
Más de un millar de personas participaron durante ayer sábado de las actividades programadas para celebrar la festividad de Sant Antoni, que congregó a más de un millar de personas. El reparto de rollos, el fuego y los caballos fueron los protagonistas de una jornada que se inició por la
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Valencia Oculta nace para descubrir la cara más desconocida de la ciudad. Más allá de los lugares emblemáticos, exploramos historias, rincones y secretos que pasan desapercibidos incluso para quienes viven aquí. Nuestro objetivo es invitarte a mirar Valencia con otros ojos: más curiosos, más atentos, más abiertos a lo inesperado.

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