Estas son las propiedades de la algarroba, un ‘superalimento’ que vive su segunda juventud
La algarroba ha conseguido cambiar la consideración que de ella se tenía. Ya no es el alimento infravalorado de antaño, sino que hoy tiene el prestigio de los superalimentos cargados de propiedades. Esa nueva reputación la ha conseguido a partir de investigaciones que avalan sus beneficios. Uno de los estudios
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