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Jose Cuñat Valencia Amo la sitiología, la gastronomia, la paella. Bibliografo detesto lo desabrido y frugal.

Viaje a FITUR 2019

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enero 24, 2019
  La presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo advierte que el crecimiento sostenido del turismo no se puede lograr sin políticas sólidas   El CCO de Bloomberg Media Group destaca megatendencias como la realidad mejorada, la revolución de los datos y los cambios en el consumo   El CEO de IFEMA asegura que el margen de crecimiento del turismo MICE es aún muy

III concurso internacional Paella Valenciana de la Valldigna

El pasado 09 de Septiembre del 2019 se celebró en la inmediaciones del Real Monasterio de Santa María de la Valldigna, Simat de la Valldigna, el III Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna, que promueve la Asociación Cultural y Gastronómica de la Terreta y de Arroz de la Valldigna, con la colaboración

Movimiento y estética Steampunk en Valencia

marzo 27, 2022
A veces los laberínticos caminos del steampunk te llevan a los lugares más insospechados, sitios en los que crees que esta cultura queda eclipsada por otra dominante pero que, igualmente, sabe florecer en dosis justas. Un vestigio estaba en la edición de la Japan Weekend celebrada en Valencia, casi oculto
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¡Ya Está Aquí La V Edición Del TastArròs!

marzo 21, 2022
El TastArròs se ha convertido en el evento gastronómico de arroces más importante del año. La primera edición se celebró en 2016 y desde entonces, no ha dejado de incrementar su notoriedad e interés, tanto entre el público en general como entre los profesionales de la restauración, que lo ven
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Breve reseña de la batalla de flores de Valencia

marzo 21, 2022
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La Batalla de Flores de Valencia es un desfile de carrozas sobre las cuales se montan decorados temáticos. Las personas que participan encima, generalmente jóvenes, lanzan al público serpentinas, confeti y flores. El espectáculo es uno de los más valorados de la Gran Feria de Julio de la ciudad de Valencia. La Batalla de Flores
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El halcón de Eleonora sale del Catálogo de Especies de Fauna Amenazadas de la Comunitat Valenciana

marzo 21, 2022
La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica sacará el halcón de Eleonora (‘Falco eleonorae’) del Catálogo de Especies de Fauna Amenazadas de la Comunitat Valenciana, donde figura como Vulnerable, y lo pasará al Listado de Especies Silvestre en Régimen de Protección Especial (LESRPE). La Conselleria de
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Historia del primer premio de las fallas

marzo 20, 2022
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Hace un siglo las fallas valencianas ya habían adquirido un mayor interés popular y algunas comisiones se preocupaban de que en la construcción intervinieran algún entendido en el arte del modelado o de la pintura. Así se citan entonces por primera vez fallas en las que las cabezas y manos
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Sobre Valencia oculta

Valencia Oculta nace para descubrir la cara más desconocida de la ciudad. Más allá de los lugares emblemáticos, exploramos historias, rincones y secretos que pasan desapercibidos incluso para quienes viven aquí. Nuestro objetivo es invitarte a mirar Valencia con otros ojos: más curiosos, más atentos, más abiertos a lo inesperado.

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