Gastronomía
Un plato para cada día (las recetas del 1936)
COSTILLITAS A LA NEVERA Bien apalastadas, mojar las costillas en aceite cocinado y envolverlas luego en una mezcla de pan...
Leer másDetailsUn plato para cada día de la semana en 1936
LUNES Cazuela de lentejas a la huertana A las lentejas ya cocinadas, se mezcla jamón o tocino fritos. cebolla picada,...
Leer másDetailsArte culinario, influencia de la cocina valencia en 1936
VALENCIA OCULTA | Estas son algunas de las recetas que publicaban las revistas en 1936, influencia que percibían las amas...
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BANQUETE de Choliol de 1900
EL BANQUETEConcluida la sesión s' ampiesó el banquete con que mos ausequió la reina. ¡Quémanera de furtari ¡Solamente por eso...
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Ganador del concurso de sandías con 33,325Kg del Ateneo Mercantil. Burjassot, 1932.
Ganador del concurso de sandías con 33,325Kg del Ateneo Mercantil. Burjassot, 1932.
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MI CUB acoge el antes y después del degüelle del cava Caprasia
El degüelle es la operación que consiste en extraer las lías o levaduras de la segunda fermentación en los cavas...
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