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octubre 2021 - Page 3

El carajillo o carajillet valenciano

octubre 1, 2021
Jose Cuñat / La palabra carajillo es usada para referirse a un café con «picardía», o sea con un poco de licor. Café negro, en el que se ha mezclado algún tipo de aguardiente o licor. Una de las referencias etimológicas de carajillo hace referencia a cuando las tropas españolas
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Ganadores del XL concurso de Sant Donis

octubre 1, 2021
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el patrocinio de la Diputación de Valencia, celebra el mantenimiento de una tradición con tres siglos de vida El altísimo nivel de los hornos y pastelerías de la ciudad y provincia de Valencia que han puesto muy difícil la decisión del
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