La historia detrás de la Fideuà de Gandia: una invención en alta mar
La Fideuà de Gandia es un plato tradicional que tiene su origen en las barcas de arrastre del Grau de Gandia a principios del siglo XX. Como muchas de las grandes invenciones culinarias, la Fideuà nació de la necesidad y de la improvisación de un cocinero en alta mar. Sin
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