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Jose Cuñat Valencia Amo la sitiología, la gastronomia, la paella. Bibliografo detesto lo desabrido y frugal.

Viaje a FITUR 2019

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enero 24, 2019
  La presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo advierte que el crecimiento sostenido del turismo no se puede lograr sin políticas sólidas   El CCO de Bloomberg Media Group destaca megatendencias como la realidad mejorada, la revolución de los datos y los cambios en el consumo   El CEO de IFEMA asegura que el margen de crecimiento del turismo MICE es aún muy

III concurso internacional Paella Valenciana de la Valldigna

El pasado 09 de Septiembre del 2019 se celebró en la inmediaciones del Real Monasterio de Santa María de la Valldigna, Simat de la Valldigna, el III Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna, que promueve la Asociación Cultural y Gastronómica de la Terreta y de Arroz de la Valldigna, con la colaboración

Vino Clos de Gallur, el nuevo icono de Vicente Gandía

febrero 28, 2022
La Bodega Valenciana adquiere una finca para la elaboración de vinos exclusivos La Finca Casa Gallur es la nueva apuesta de Bodegas Vicente Gandía por la enología de alta expresión, 61 Hectáreas de “Viticultura Singular” en un entorno privilegiado. En este viñedo se cultivan cuatro variedades nobles: Tempranillo, Shiraz, Merlot y Cabernet Sauvignon, todas ellas tintas.
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Historia de la Crida

febrero 25, 2022
Es común a la mayoría de festejos, el que antes de comenzar estos se realice un acto de comunicación del inicio de la fiesta y de los actos programados para la misma. En las Fallas existe este mismo elemento, sólo que recibe un nombre especial, la «crida», o dicho de
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Homenaje a la gastronomía en la Exposición del ninot

febrero 23, 2022
Son varios los ninots que hacen referencia a la gastronomía valenciana en la exposición del ninotLa comisión de San Vicente-Periodista Azzati ha presentado en la Exposición del Ninot una de las figuras más especiales la del empresario de la hostelería Jesús Barrachina. La falla que plantarán el próximo mes de
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Exposición del Ninot Los orígenes

febrero 23, 2022
Como su nombre indica, es una muestra de los diferentes «ninots»(figuras), que en el mes de marzo serán plantados en los monumentos falleros. Los artesanos falleros que se encargan de la construcción de las Fallas, escogen una figura confeccionada con diferentes materiales de diversos y variados estilos para exponerlas en
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Exposición del Ninot 2022, en Museu de les Ciències

febrero 23, 2022
Del 5 de febrero al 15 de marzo de 2022, el Museu de les Ciències alberga esta exposición compuesta por más de 750 ninots seleccionados por las diferentes comisiones falleras, que buscarán ganarse los votos de los visitantes para salvarse de las llamas. Los dos ninots (infantil y mayor) más
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Sobre Valencia oculta

Valencia Oculta nace para descubrir la cara más desconocida de la ciudad. Más allá de los lugares emblemáticos, exploramos historias, rincones y secretos que pasan desapercibidos incluso para quienes viven aquí. Nuestro objetivo es invitarte a mirar Valencia con otros ojos: más curiosos, más atentos, más abiertos a lo inesperado.

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