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Jose Cuñat Valencia Amo la sitiología, la gastronomia, la paella. Bibliografo detesto lo desabrido y frugal.

Viaje a FITUR 2019

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enero 24, 2019
  La presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo advierte que el crecimiento sostenido del turismo no se puede lograr sin políticas sólidas   El CCO de Bloomberg Media Group destaca megatendencias como la realidad mejorada, la revolución de los datos y los cambios en el consumo   El CEO de IFEMA asegura que el margen de crecimiento del turismo MICE es aún muy

III concurso internacional Paella Valenciana de la Valldigna

El pasado 09 de Septiembre del 2019 se celebró en la inmediaciones del Real Monasterio de Santa María de la Valldigna, Simat de la Valldigna, el III Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna, que promueve la Asociación Cultural y Gastronómica de la Terreta y de Arroz de la Valldigna, con la colaboración

Actos festivos del 9 de Octubre

octubre 6, 2021
Los actos festivos que empezarán mañana, seis de octubre con un concierto extraordinario de la Banda Sinfónica de València, dirigida por Rafael Sanz Espert, a los jardines del Palau de la Música. El 7 de octubre habrá también un concierto de la Orquesta de València, dirigida por Rubén Gimeno, al

La Catedral abre al público la exposición “Cáliz de la Pasión”

octubre 6, 2021
El Año Jubilar del Santo Cáliz sitúa a Valencia “al mismo nivel que Roma, Jerusalén y Santiago” como centro de peregrinación  La Catedral de Valencia acoge la exposición titulada “Cáliz de la Pasión”, organizada por el Centro Español de Sindonología (CES), con sede en Valencia, con la colaboración del Cabildo Catedralicio, bendecida

El carajillo o carajillet valenciano

octubre 1, 2021
Jose Cuñat / La palabra carajillo es usada para referirse a un café con «picardía», o sea con un poco de licor. Café negro, en el que se ha mezclado algún tipo de aguardiente o licor. Una de las referencias etimológicas de carajillo hace referencia a cuando las tropas españolas
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Sobre Valencia oculta

Valencia Oculta nace para descubrir la cara más desconocida de la ciudad. Más allá de los lugares emblemáticos, exploramos historias, rincones y secretos que pasan desapercibidos incluso para quienes viven aquí. Nuestro objetivo es invitarte a mirar Valencia con otros ojos: más curiosos, más atentos, más abiertos a lo inesperado.

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