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Revista Valencia OCULTA todo sobre lo oculto en la Comunidad Valenciana

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Gastronomía - Page 8

Wikipaella cumple 10 años desvelando las 20 paellas que los propios valencianos desconocen

Mireia C

mayo 10, 2023

Gastronomía

La reconocida asociación distingue a 364 restaurantes en todo el mundo. Valencia, lunes 8 de mayo de 2023.- Wikipaella a lo largo de 10 años se ha convertido en un referente de la tradición arrocera valenciana en todo el mundo. Esta entidad sin ánimo de lucro que nació en 2013 y que a lo largo de los años ha desarrollado

Gastronomía

POPEYES®, la cadena de restauración especializada en pollo, ya está en Valencia

· Tras el éxito de la cadena en la Comunidad de Madrid, donde la marca cuenta ya con 8 restaurantes, Popeyes® apuesta por Valencia para continuar su expansión por todo el territorio nacional. · La llegada de Popeyes® a España en 2019 supuso la entrada de esta icónica marca estadounidense en Europa, que cuenta

Mercado del Cabanyal: la esencia de la tradición y la gastronomía valenciana

El Mercado del Cabanyal es un emblemático mercado ubicado en el barrio

Clóchina valenciana vs. Mejillón gallego: ¡Descubre el duelo de sabores marinos!

La clóchina valenciana y el mejillón son dos moluscos que tienen similitudes

De la paella liofilizada al pescado vegano: el futuro de la gastronomía se sirve en Valencia

octubre 19, 2023

Gastronomía

Gourmet Catering & Espacios, en coordinación con Carlos Prada, gastrónomo de KM ZERO Food Innovation Hub, se encargó de la Future Dinner servida en el marco de ftalks Food Summit, el foro líder en innovación alimentaria en Europa Un menú de 30 platos en línea con los ODS creado con

Restaurante El Rodamón de Russafa

octubre 14, 2023

Gastronomía

El Rodamón de Russafa se encuentra en la Calle Sueca 47, 46006, Valencia, España. Este restaurante es conocido por su cocina internacional, mediterránea y europea, y es bastante popular en la localidad, ocupando el puesto #261 de 3,347 restaurantes en Valencia según TripAdvisor1. El establecimiento se especializa en la oferta

XLII Edición del Concurso de Sant Donis 2023: Celebrando la Tradición y la Creatividad en Valencia

octubre 5, 2023

Gastronomía

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de València, con el patrocinio de la Diputación de València, celebra la XLII Edición del Concurso de Sant Donis 2023, un evento que rinde homenaje a la tradición valenciana de las «mocadoràs» y celebra la creatividad y habilidad de los artesanos locales. Una Tradición

D*na Festival rinde homenaje al mar como origen y futuro de la gastronomía

octubre 3, 2023

Gastronomía

Representando los mares de la Península Ibérica, grandes chefs como Ángel León, Josean Alija, Nacho Manzano o José Avillez, entre otros, han puesto en valor la cocina y despensa marina. · Más de 25.000 personas ha pasado por el recorrido único de este festival, que se consolida como una referencia gastronómica

Nace SACÁIS un licor que expresa la amplitud de la cultura flamenca

octubre 3, 2023

Gastronomía

Nace un nuevo licor inspirado en la fuerza y el arte del flamenco. SACÁIS, un licor de hinojo artesano hecho con mucho mimo y cariño. Elaborado con ingredientes de la más alta calidad ha llegado para llenar esos momentos agradables que vivimos en familia o con los amigos. Con Sacáis

La Salita, un restaurante gastronómico en Valencia

septiembre 28, 2023

Donde cenar en Valencia·Donde comer en Valencia·Gastronomía

Ubicado en el vibrante barrio de Ruzafa, en Valencia, La Salita se presenta como un restaurante gastronómico que combina historia y modernidad. Alojado en una casa del siglo XVIII, este espacio ha sido meticulosamente restaurado para ofrecer un ambiente elegante y acogedor, donde los comensales pueden sumergirse en una experiencia

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