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El Celler — la bodega más antigua de Valencia

julio 9, 2021
La Comunidad Valenciana es tierra de luz, de mar, de fuego; y también de históricos vinos. La historia de El Celler — la bodega más antigua de Valencia — comienza con su descubrimiento en 1999; pero se remota al incipiente Barrio del Carmen durante el esplendoroso siglo XIII valenciano.   Conoce El

Pastoret de Náquera bocadillos XXL

julio 8, 2021
Hablar del Asador Pastoret, de Náquera (Valencia), es hablar de una carta XXL. Todo el mundo apuesta por sus bocadillos gigantes bien condimentados y que te tienes que tomar con paciencia a la hora de comer, como nos comenta Juanjo su propietario. Venir al Pastoret de Náquera es venir a disfrutar

Libro 50 Top Vinos del periodista Chema Ferrer

julio 8, 2021
Ayer el periodista Chema Ferrer nos sorprendió en la presentación de su libro 50 Top Vinos con una cata maridaje perfecta en el Celler de Proava, compuesta de diferentes vinos y quesos valencianos, excelentes. La exposición, como hemos comentado, estuvo acompañada por una cata comentada de vinos y su maridaje
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Sobre Valencia oculta

Valencia Oculta nace para descubrir la cara más desconocida de la ciudad. Más allá de los lugares emblemáticos, exploramos historias, rincones y secretos que pasan desapercibidos incluso para quienes viven aquí. Nuestro objetivo es invitarte a mirar Valencia con otros ojos: más curiosos, más atentos, más abiertos a lo inesperado.

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