Alzira celebrá el 11 de marzo el II Concurs d’Espardenyà Francisco José García
La Espardenyà de Alzira, probablemente el plato menos conocido del recetario valenciano y que ahora volverá a estar en el lugar que le corresponde . Resulta que ese calzado o alpargata hecho con cordel de cáñamo o esparto y textil. Es uno de los platos que pretenden convertirse en referente

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