Arte culinario

VALENCIA OCULTA | Estas son algunas de las recetas que publicaban las revistas en 1936, influencia que percibían las amas de casa del momento Un menú interesante Tomates rellenos con salmón Se toman seis tomates, bien maduros, del mismo tamaño. Se les quita toda la pulpa, cortàndolas. por la mitad, se rocían con un poco de aceite y vinagre y