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Cuineres i cuiners regresa a À Punt con un capítulo especial sobre la trayectoria de Ricard Camarena tras la concesión de la segunda estrella Michelin

vlcseobyvlcseo
enero 9, 2019
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Cuineres i cuiners regresa a À Punt con un capítulo especial sobre la trayectoria de Ricard Camarena tras la concesión de la segunda estrella Michelin
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Es laprimera vez que el cocinero valenciano abre las puertas de su laboratorio para mostrar el proceso de investigaciónque lleva a cabo junto a su equipo.

Losprotagonistas de la segunda temporadaserán Bernd Knöller, Vicente Patiño, Begoña Rodrigo, Susi Díaz, Paco Torreblanca, Manuel Alonso, Fernando Molina, la familia Andrés Salvador, los hermanos Rausell, Paco y Vicenta Teuler y Miquel Ruiz.

El estreno coincide con lapublicación de labanda sonora originalde la serie,compuesta por los músicos valencianos Tórtel y Jordi Sapena, en laplataforma destreamingSpotify.

MIÉRCOLES 9 DE ENERO DE 2019. La segunda temporada de la serie documentalCuineres i Cuiners, creada porNakamura Films,arranca mañana jueves 10 de enero enÀ Puntcon un capítulo especial de una hora de duración en el que nos adentraremos por primera vez en la trayectoria personal y profesional de Ricard Camarena, desde sus inicios en la hostelería hasta la reciente concesión de la segunda estrella Michelin para su restaurante en Bombas Gens. Será la primera ocasión en la que el cocinero valenciano, conductor habitual del programa, abre las puertas de su laboratorio de investigación gastronómica y nos presenta a su equipo. En este episodio nos desplazaremos también a Albalat dels Sorells para conocer aToni Misiano, agricultor con sensibilidad ecologista y alma de cocinero que es otra de las piezas clave del «Universo Camarena».

Con este capítulo especial dirigido porÓscar Bernàcerarranca una segunda temporada de doce entregas cargadas de nuevos personajes e historias emocionantes sobre la cultura gastronómica del territorio valenciano. En los siguientes capítulos, conoceremos -no necesariamente en este orden- a otros grandes de los fogones:Bernd Knöller(Riff, València),Vicente Patiño(Saiti, València),Begoña Rodrigo(La Salita, València),Susi Díaz(La Finca, Elx),Paco Torreblanca(Alacant),Manuel Alonso(Casa Manolo, Daimús),Fernando Molina(La cuina de Fernando, Castelló), así como a lafamilia Andrés Salvador(La Sucursal, València), loshermanos Rausell(Bar Rausell, València),Paco i Vicenta Teuler(Ca L’Angels, Polop) yMiquel Ruiz(El Baret de Miquel, Dénia).

Quique Dacosta, Miguel Barrera, Mari Carmen Vélez, Avelino Ramón, Alberto Ferruz, María José San Román, Raúl Resino, Kiko MoyayZulema Duatofueron los protagonistas de excepción de la primera temporada deCuiners y Cuineres, que comenzó a emitirse en junio de 2018 cosechando un éxito inmediato. Estos nueve capítulos, que recorren diversas comarcas de la Comunitat, pueden visionarse (también con subtítulos en castellano) a través de la web deprogramas a la cartade À Punt.

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El regreso deCuineres i Cuinersa la parrilla de la televisión autonómica valenciana coincide además con el estreno en la plataforma destreamingSpotify de labanda sonora originalde la serie, compuesta por los músicos valencianosJorge TórtelyJordi Sapena(ex miembro de La Habitación Roja). Un exquisito juego de texturas sonoras y pop de sintetizadores que capta a la perfección el espíritu mediterráneo y se pone desde hoy mismo a disposición libre del público.

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Jose Cuñat Valencia Amo la sitiología, la gastronomia, la paella. Bibliografo detesto lo desabrido y frugal.

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