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 Granny, una empresa familiar con sede en Guadassuar, ha dado un paso adelante en la industria de los granizados al convertirse en la primera empresa valenciana en ofrecer granizados de fruta 100% naturales y ecológicos. Especializada en la elaboración de granizados, horchata y smoothies, Granny ha apostado por la calidad

▪ Su destacada propuesta de Focaccia de piquillos, berenjena asada, sashimi ahumado de lubina y yema eco, maridada con 1906 Galician Irish Red Ale ha convencido al jurado en la final de esta competición que ha tenido lugar en Valencia. ▪ Este certamen reconoce la labor de los cocineros en favor de una

El pasado fin de semana se llevó a cabo la emocionante segunda edición del Concurso Nacional de Arroz Allipebrat de Anguilas, en el cual participaron un total de 22 restaurantes de diferentes partes de España. A pesar de las inclemencias del tiempo, el evento se desarrolló con gran éxito y

Villar del Arzobispo, situado en la comarca de Los Serranos en la provincia de Valencia, es un lugar que va más allá de su belleza natural. Este encantador pueblo es también un destino culinario que cautiva a los amantes de la comida tradicional y casera. En este artículo, nos sumergiremos

Los Congretes son unos deliciosos dulces tradicionales de Villar del Arzobispo. Su sencillez en la elaboración y su irresistible sabor los convierten en un verdadero placer para el paladar. A continuación, te presento la receta para que puedas disfrutar de estos exquisitos dulces en tu hogar: Ingredientes: Instrucciones: ¡Y listo!

Las clóchinas valencianas, conocidas como el mejillón autóctono de Valencia, son un verdadero tesoro culinario que destaca por su sabor intenso y delicado. Aunque en ocasiones se puede confundir con su pariente norteño, el Mejillón Gallego, y su vecino, la Clóchina del Mediterráneo, las clóchinas valencianas poseen características únicas que